Scanpan CTX Pot with glass lid 4.8 litre

CTX steht für 'Ceramic Titanium Extreme' - ein technologischer Durchbruch in Keramik-Titan und Stahl. Mit seiner Rabenschwarzen Beschichtung, die das satinierte Stahlaussehen elegant ergänzt, sticht CTX in Bezug auf Design wunderschön heraus. Der Deckel des Topfes besteht aus schönem gebürstetem Stahl mit eingebettetem Glas, so dass Sie auf das Essen schauen können, ohne unbedingt den Deckel anheben zu müssen. Gleichzeitig sind die Griffe aus Edelstahl gefertigt, damit sie nicht heiß werden. CTX kann unabhängig davon verwendet werden, ob Ihr Herd Induktions-, Gas-, Keramik- oder Elektroherde hat. Der Boden und die Seiten der CTX-Töpfe bestehen aus 2 Schichten hochwertigem Edelstahl mit einer satinierten Oberfläche und einem Aluminiumkern im Inneren. Dann intern mit keramischem Titan beschichtet, das vor der Verarbeitung auf 20.000 Grad erhitzt wird - und schließlich mit einer Antihaft-PTFE-Oberfläche beschichtet wird.Die Verschmelzung des Stahls außen und unten sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Inhalt des Topfes und verhindert gleichzeitig das Anbrennen von Lebensmitteln daran.